9月25日上午，翠岗中学总务处组织食堂开学准备工作会议，会议主要包括两个部分，第一部分是部署新学期食堂工作，听取食堂员工的意见，第二部分是食堂工作人员疫情防控培训。

会上，总务处副主任施文嘉对新学期食堂的工作重点做了安排，要求食堂员工开学前除常规工作外，重点做好厨具餐具清洗消毒、库存物品的清理、员工的培训、员工健康监测等工作，还要确保食品安全万无一失；同时更要做好师生每日就餐工作，给全体师生提供优质的服务。

要求食堂主管开学前认真检查食堂工作人员的健康码与出行码，做好返岗前后人员管控及岗前培训；把好原材料采购关，遵循“先报备，后采购”的原则，坚决杜绝不符合要求的食品流入食堂，特别是冷冻、冷链食品，尤为关注；安排专人做好后厨、操作间及就餐区等部位的卫生防疫消杀工作。

会后还组织食堂员工一起了解食堂里的各个电源开关及其水阀开关位置。

翠岗中学总务处

2021年9月26日